Wezenspyk - Fromage d'ortie
Fromage d'ortie de Texel
Fromage d'ortie de Texel
L'un des fromages les plus populaires de Wezenspyk est certainement le fromage d'ortie de Texel. Les feuilles d'ortie sont ajoutées à la préparation de ce fromage, ce qui donne un fromage aux herbes merveilleusement doux et frais après un affinage de 1 à 3 semaines. Le caractère doux et jeune du fromage se marie bien avec le caractère épicé et frais de l'ortie. Grâce à ses saveurs fraîches et douces, le fromage d'ortie est délicieux dans un sandwich, mais il donne aussi un accent intéressant aux salades.
Ingrédients
- Lait de vache Texel non pasteurisé (100% lait de pâturage)
- Orties et céleri
- Présure
- Démarrage
- Pur et naturel, sans arômes ni colorants.
Ce produit est disponible en ligne en 2 variantes :
+/- 420 gr.
+/- 850 gr.
Fromage Texel pur et naturel de l'île de Texel. Le fromage est une excellente source de calcium, de graisse et de protéines. Le meilleur fromage de qualité, riche en goût. Achetez le meilleur fromage Texel ici.
Our sheepskins are a real natural product. The sheep have lived on the land of a Texel farmer and have roamed freely there. The sheepskins are also tanned and treated in an ecological way.
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